Insalate famose: 5 ricette amate in tutto il mondo
Scopri gli ingredienti delle 5 insalate famose più amate al mondo: Caesar Salad, insalata Nizzarda, insalata russa, insalata greca e Seven-Layer Salad.
Il futuro del settore agricolo in Ue: tra sostenibilità e sfide globali
Scopri il futuro del settore agricolo in Ue: sostenibilità, innovazione e sfide globali nell'Outlook Agroalimentare 2024-2035. Leggi la news!
Fruit Logistica Berlino 2025: tra gli espositori anche OP Isola Verde
OP Isola Verde protagonista alla Fruit Logistica Berlino 2025, tra innovazione, networking e nuove opportunità per il settore ortofrutticolo. Leggi la news!
I vantaggi dei biostimolanti in agricoltura
I biostimolanti supportano la crescita delle colture e la sostenibilità agricola. Scopri di cosa si tratta e tutti i vantaggi dei biostimolanti in agricoltura.
Come conservare l’insalata più a lungo
L’insalata fresca dura poco in frigo? Ecco come conservare l’insalata nel modo giusto per farla durare fino a 7 giorni in frigorifero. Leggi la news!
I benefici dell’insalata: ecco perché va consumata ogni giorno
Scopri tutti i benefici dell'insalata. Se consumata ogni giorno, questa verdura migliora la salute fisica e mentale. Leggi la news per saperne di più.
La nostra esperienza alla Fruit Attraction di Madrid
Anche quest’anno abbiamo partecipato alla fiera Fruit Attraction di Madrid, l’evento internazionale più atteso dell’anno per la filiera agricola. Leggi la news!
Ricetta insalata detox con lattughino, ribes e mirtilli
Cerchi un piatto dietetico, salutare e gustoso? Scopri la nostra ricetta per un’insalata detox fresca, nutriente e a dir poco deliziosa! Leggi la news.
Insalata di pollo: perfetta per l’estate e per i tuoi bambini
La nostra insalata di pollo assicura il giusto apporto di nutrienti anche ai più piccoli. Scopri questa ricetta fresca, golosa e ottima per l’estate!
In sviluppo il primo microonde per l’agricoltura sostenibile
Le Baby Leaf sono insalate che vengono raccolte molto prima della loro maturità. Scopri cosa sono, i vantaggi che apportano e la differenza con le insalate.
Tutti i vantaggi dell’agricoltura biologica
Le Baby Leaf sono insalate che vengono raccolte molto prima della loro maturità. Scopri cosa sono, i vantaggi che apportano e la differenza con le insalate.
Baby Leaf: cosa sono e la differenza con le insalate
Le Baby Leaf sono insalate che vengono raccolte molto prima della loro maturità. Scopri cosa sono, i vantaggi che apportano e la differenza con le insalate.
Fruit Logistica 2024: risultati eccellenti per OP Isola Verde
Siamo stati espositori al Fruit Logistica 2024 di Berlino. Scopri i risultati che abbiamo ottenuto e cosa portiamo a casa da questa esperienza.
OP Isola Verde al Fruit Logistica di Berlino 2024
OP Isola Verde sarà uno degli espositori al Fruit Logistica di Berlino, la fiera mondiale dell’Ortofrutta. Scopri tutti i dettagli dell’evento.
Lo standard Leaf Marque per il mercato inglese
Scopri cosa è la certificazione Leaf Marque e che vantaggi ottieni scegliendo baby leaf certificate secondo questo standard.
Insalatine invernali: la nostra produzione
Scopri quali insalatine crescono meglio nei mesi invernali e come in OP Isola Verde possiamo garantire la fornitura di ogni baby leaf 365 giorni l’anno.
I benefici dello spinacino
Tra le baby leaf più conosciute c’è anche lo spinacino, un vera insalatina superfood. Scopri perché nel nostro approfondimento.
L’iter di produzione delle insalatine BIO
Le insalatine BIO hanno una marcia in più rispetto alle insalatine prodotte da agricoltura integrata. Scopri perché e come vengono prodotte sul nostro blog.
Combatti il caldo con le baby leaf
Scopri perché mangiare baby leaf ti aiuta a stare in forma anche quando il caldo è estenuante. Leggi il nostro approfondimento.
Pokè bowl: la ricetta hawaiana con lo spinacino
Scopri come preparare una pokè bowl originale. Segui 4 semplici passaggi e assapora tutto il gusto delle Hawaii con le nostre baby leaf.
Come la logistica influisce sulla qualità delle insalatine
La qualità delle nostre insalatine si vede in campo, ma anche nelle attività che seguono le fasi di raccolta. Scopri cosa facciamo per darti una logistica efficiente.
Insalatine già lavate: la lavorazione della valerianella
La valerianella è un'insalatina che forniamo già prelavata e asciugata tramite un dewatering. Scopri di cosa si tratta e perché lo abbiamo scelto.
Le certificazioni per l’agricoltura sostenibile
Scopri quali certificazioni abbiamo ottenuto in materia di agricoltura sostenibile e le garanzie che assicuriamo ai nostri clienti. Leggi il nostro approfondimento.
Le varietà di insalatine fornite da OP Isola Verde
Scopri tutte le varietà di insalatine che possiamo fornire in Europa 365 giorni l'anno e contattaci per conoscere il nostro iter di produzione certificato.
Fruit Logistica 2023 tra sostenibilità e tecnologia
Anche quest'anno abbiamo partecipato alla Fruit Logistica di Berlino, la fiera dedicata alla filiera alimentare ortofrutticola. Ecco la nostra esperienza.
Agricoltura sostenibile: che obiettivi si pone
In OP Isola Verde ci impegniamo a produrre baby leaf seguendo i princìpi di un'agricoltura sostenibile. Ecco gli obiettivi che vogliamo ottenere.
I benefici della Red Chard
La Red Chard, o bieta rossa, è un'insalatina bicolore che può essere raccolta durante tutto l'anno. Scopri le sue proprietà nutritive e come mangiarla.
Produzione agricola integrata: cosa facciamo in OP Isola Verde
Abbiamo a cuore la sostenibilità della nostra azienda e promuoviamo una produzione agricola integrata attraverso azioni concrete. Scoprile nel dettaglio.
Quale è la Shelf Life delle insalatine Baby Leaf?
Quanto tempo deve passare tra la raccolta delle baby leaf e il loro consumo per garantire un prodotto fresco e genuino? Scopriamolo insieme.
Agricoltura 4.0: cosa è e che vantaggi comporta
Applichiamo l'agricoltura 4.0 alla produzione di Baby Leaf per darti insalatine di qualità. Scopri cosa facciamo nel concreto in OP Isola Verde.
Baby leaf coltivate in serra: i vantaggi
Abbiamo scelto di coltivare solo insalatine in serra per offrire ai nostri clienti Baby Leaf 1° gamma con una qualità costante e controllata. Scopri di più.
I tempi di coltivazione delle Baby Leaf
Abbiamo scelto di coltivare solo insalatine in serra per offrire ai nostri clienti Baby Leaf 1° gamma con una qualità costante e controllata. Scopri di più.
Produzione insalatine: l’importanza delle centraline meteo
Nei nostri siti produttivi ci avvaliamo dell’industria 4.0 e di centraline meteo per produrre Baby Leaf di qualità secondo i tempi concordati per le forniture. Scopri come.
Idee pranzo fuori casa: scopri le baby leaf
Piccole, colorate e genuine: le baby leaf sono l’ingrediente perfetto per pranzi fuori casa che si preparano in un attimo. Scopri le nostre ricette preferite.
Produzione baby leaf: perché abbiamo scelto due siti produttivi
La produzione delle insalatine avviene in serre sia nel Nord che nel Sud Italia per garantire ai nostri clienti il meglio. Ecco i vantaggi di una produzione dislocata in due zone.
Produzione insalatine ieri e oggi: l’importanza dell’agricoltura 4.0
Con investimenti in agricoltura 4.0 abbiamo attuato un miglioramento continuo assicurando ai clienti insalatine buone, genuine e salutari. Scopri le innovazioni presenti in azienda.
Fruit Logistica 2022: le nostre impressioni sull’evento del marketing ortofrutticolo
Abbiamo portato le nostre baby leaf alla fiera internazionale del marketing ortofrutticolo ed ecco cosa abbiamo portato a casa dalla Fruit Logistica 2022 di Berlino.
Certificazione biologica: cosa devono avere le insalatine per ottenerla
Solo le insalatine che rispettano certi parametri possono essere chiamate baby leaf BIO. Ecco cosa facciamo in OP Isola Verde per garantirti una produzione biologica certificata.
Op Isola Verde e i giovani per un progetto che guarda al futuro
Abbiamo presentato OP Isola Verde e la nostra filosofia nel programma Evoluzione Terra in onda su Rai Uno. Ecco di cosa abbiamo parlato.
Le nostre insalatine protagoniste di Evoluzione Terra
Abbiamo presentato OP Isola Verde e la nostra filosofia nel programma Evoluzione Terra in onda su Rai Uno. Ecco di cosa abbiamo parlato.
Global G.A.P.: il certificato che attesta la buona agricoltura
La qualità delle insalatine che produciamo passa dal rispetto della terra e degli agricoltori. Scopri cosa è la certificazione Global G.A.P. e perché l’abbiamo richiesta.
I benefici della valerianella
Fresca, morbida e salutare. Scopri i valori nutritivi della valerianella, le sue caratteristiche principali e le curiosità sul suo nome. Leggi il nostro articolo.
Insalatine certificate: cosa vuol dire nel concreto?
Per produrre insalatine genuine dobbiamo prenderci cura di ogni foglia, ogni giorno. Scopri il nostro iter di produzione e acquista baby leaf di qualità controllata.
Insalatine fresche e salutari: scopri il nostro lavoro quotidiano
Per produrre insalatine genuine dobbiamo prenderci cura di ogni foglia, ogni giorno. Scopri il nostro iter di produzione e acquista baby leaf di qualità controllata.
Perché le insalate baby devono essere mangiate crude?
Lattughino, rucola, valerianella e tutte le altre baby leaf sono quasi sempre consumate crude, ma non si tratta di una scelta casuale. Leggi la news per saperne di più.
Baby Leaf selezionate con cura dalla semina alla consegna
La qualità di un’insalatina si vede sul piatto, ma inizia ancor prima della semina. Scopri i controlli che effettuiamo durante tutto l’iter produttivo delle baby leaf.
I benefici del lattughino
Ti sei mai chiesto quali apporti nutritivi ha il lattughino che mangi in insalata o come antipasto? Leggi questo articolo per scoprirlo.
Fruit Attraction 2021: la nostra esperienza
Siamo da poco rientrati dalla Fruit Attraction 2021. Leggi la nostra esperienza e scopri quello che ci ha lasciato la fiera internazionale della filiera agricola.
Prevenzione: la parola d’ordine per le nostre baby leaf
Scopri le attività che effettuiamo ogni giorno per assicurarti baby leaf di qualità. Leggi la nostra news.
3 soluzioni per il confezionamento delle baby leaf prima gamma
Forniamo baby leaf prima gamma in casse o in confezioni per specifiche esigenze di distribuzione. Scopri i formati disponibili nella nostra ultima news.
Insalatine: produzione tra tecnologia e metodi tradizionali
Insalatine: nella produzione, in OP Isola Verde, integriamo la tradizione agricola a metodi innovativi per garantirti solo il meglio.
La nostra produzione di baby leaf non finisce mai
Produciamo insalatine tutto l’anno, anche durante l’inverno. Scopri come possiamo garantire consegne di baby leaf fresche 365 giorni l’anno.
Baby leaf e frutta: l’abbinamento perfetto per l’estate
Voglia di un’insalatona colorata, fresca e gustosa? Scopri gli abbinamenti insalatina + frutta, il mix perfetto per un pranzo veloce senza rinunciare al gusto.
L’agricoltura è un settore ancora in crescita
Nell’approfondimento de L’Eco di Bergamo Marco Conti analizza la situazione del settore agricolo e porta OP Isola Verde come esempio di azienda al passo con i tempi. Leggi l’articolo.
Baby Leaf Mix: cosa contengono
Un mix di insalatine gustose, sane e colorate. Scopri cosa c’è nei nostri baby leaf mix e come li prepariamo. Leggi il nostro articolo.
Insalatine per la GDO: 3 servizi a cui non puoi rinunciare
Nei nostri stabilimenti controlliamo la qualità delle insalatine baby leaf che produciamo in serra e offriamo 3 servizi indispensabili per la GDO. Scoprili nel dettaglio.
I controlli sulle baby leaf per il Regno Unito
Esportiamo insalatine nel Regno Unito e abbiamo ottenuto le principali certificazioni richieste per il mercato inglese. Eccole nel dettaglio
Fruit Attraction 2021: Noi ci siamo!
Dal 5 al 7 ottobre 2021 saremo presenti alla Fruit Attraction 2021 di Madrid, la fiera internazionale dedicata alla filiera agricola. Scopri perché.
I benefici della rucola selvatica
Insalatina dal colore verde brillante e dal sapore piccante, è conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche. Scopriamole insieme.
3 antipasti veloci con le baby leaf
Voglia di un antipasto fresco, sfizioso e veloce? Scopri 3 ricette con le insalatine. Le prepari in 5 minuti, sono gustose e anche salutari! Leggi la news.
Baby Leaf: insalatine tutte italiane
Le baby leaf sono un prodotto che nasce nel Nord Italia e uniscono la passione per la terra allo sviluppo delle tecniche agricole. Scopri di più sull'origine delle insalatine.
Il nostro assortimento di Insalatine Prima Gamma
Produciamo baby leaf in serra, le spediamo in tutta Europa e garantiamo disponibilità 365 giorni all’anno. Scopri i nostri prodotti e i nostri standard di produzione.
Nabemono con mizuna e carote
Una ricetta giapponese facile da preparare anche in Europa con le insalatine bio che trovi in tutti i supermercati e che portano l’oriente sulla tua tavola.
Spinacino o spinacio? Due verdure simili, ma diverse
Non farti ingannare dal nome. Lo spinacio e lo spinacino sono due verdure diverse per proprietà, tipo di cultura e impiego in cucina. Leggi qui per conoscerle meglio!
Baby leaf bio: cosa le rende speciali
Un insalatina bio e una da coltivazione integrata sembrano simili, ma è quello che non vedi a renderle diverse. Scopri le differenze tra le baby leaf bio e quelle tradizionali.
19 realtà, una sola filosofia: i valori di OP Isola Verde
OP Isola Verde è un insieme di produttori di baby leaf che crede nelle buone pratiche agricole e nel miglioramento continuo. Scopri i valori della nostra organizzazione.
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