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Valerianella
La baby leaf valerianella coltivata in serra, è un’insalatina tipicamente invernale, ma può essere raccolta durante tutto l’anno grazie all’attenzione che i nostri coltivatori pongono alla preparazione del terreno e al controllo delle temperature in serra.
op isola verde_lavaggio asciugatura
Lavata e asciugata secondo il metodo dewatering
Valerianella

Valerianella

La baby leaf valerianella coltivata in serra, è un’insalatina tipicamente invernale, ma può essere raccolta durante tutto l’anno grazie all’attenzione che i nostri coltivatori pongono alla preparazione del terreno e al controllo delle temperature in serra.
Lavata e asciugata secondo il metodo dewatering
Lavata e asciugata secondo il metodo dewatering

CONFEZIONAMENTO

La valerianella è sottoposta ad un processo di pre-lavaggio, asciugatura e controllo automatico con selezionatrici ottiche. Viene fornita in casse, buste o vassoi.
Valerianella

Casse

Casse blu per le coltivazioni integrate e casse gialle per le coltivazioni biologiche dove trovare insalatine pronte per essere lavorate nelle cucine di tutta Europa.

Valerianella

Vassoi

Vassoi termoformati, confezionati con film personalizzato secondo la tecnica del flow-pack e riempiti con monoporzioni di insalatina.

Valerianella

Buste

Buste realizzate con film per alimenti, personalizzate e sigillate, adatte soprattutto alla grande distribuzione su tutto il territorio europeo.

 

OP Isola verde_insalatine caratteristiche

Caratteristiche

dell’insalata

  • Foglie piccole e tonde
  • Ciuffi di foglie disposte a rosetta
  • Colore verde brillante
  • Sapore dolce ed equilibrato
  • Perfetto per iBaby Leaf Mixe.
OP Isola verde_insalatine prorietà

Apporti

nutrizionali

  • Circa 20 Kcal per 100 gr
  • Ricca di ferro, potassio e fosforo
  • Ricca di vitamina A, vitamina C e acido folico
OP Isola verde_insalatine abbinamenti

Abbinamenti

culinari

  • Da mangiare cruda in insalata
  • Perfetta per guarnire secondi di carne

Fidati solo di insalatine sicure e genuine!

CONTATTACI

Per qualsiasi informazione in merito alla produzione di insalatine baby leaf e all’attuale disponibilità, contattaci e saremo lieti di darti le risposte che cerchi.