I nostri standard:

Baby leaf di qualità

Le nostre baby leaf seguono precisi standard produttivi per assicurarti insalatine sicure, coltivate secondo metodi certificati e nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie.

CONTROLLI IN SERRA

Durante le fasi di preparazione del terreno, di semina e di raccolta, le serre vengono controllate costantemente per evitare la presenza di organismi estranei e parassiti che potrebbero inficiare sulla sicurezza dei prodotti. Ogni giorno viene effettuata una scerbatura manuale per eliminare le erbacce e far crescere insalatine forti e sane. Le diverse colture durante l’anno e i prodotti utilizzati sul campo sono scelti secondo principi di salubrità e rispetto per il terreno. Le attrezzature sono costantemente sanificate.

I CONTROLLI DURANTE LA LAVORAZIONE

Dopo la raccolta, le baby leaf raggiungono i nostri stabilimenti dove vengono sottoposte a cernite manuali e controlli effettuati con selezionatrici ottiche e metal detector. Le casse, le buste e i vassoi usati per il confezionamento sono idonei al contatto alimentare, mentre i macchinari utilizzati vengono sanificati con regolarità. Il personale addetto al controllo e al confezionamento delle nostre insalatine rispetta stringenti norme igienico-sanitarie.

LE CERTIFICAZIONI

I nostri iter di produzione, i controlli che effettuiamo e la sicurezza delle nostre insalatine ci ha permesso di ottenere certificazioni sia a livello locale che internazionale. Le certificazioni attestano il rispetto di standard condivisi sia sul fronte della sicurezza alimentare, che sul fronte delle buone pratiche agricole e sociali.

Le nostre certificazioni

Qualità e sicurezza al primo posto

Il nostro ciclo produttivo è stato certificato da organismi terzi che attestano il rispetto di stringenti norme igienico-sanitarie lungo tutta la filiera, dalle prime fasi di coltivazione al confezionamento.

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CONTATTACI

Per qualsiasi informazione in merito alla produzione di insalatine baby leaf e all’attuale disponibilità, contattaci e saremo lieti di darti le risposte che cerchi.