I benefici della Red Chard
La Red Chard, o bieta rossa, è un’insalatina bicolore che può essere raccolta durante tutto l’anno. Scopri le sue proprietà nutritive e come mangiarla.
Agricoltura
Quale è la Shelf Life delle insalatine Baby Leaf?
Quanto tempo deve passare tra la raccolta delle baby leaf e il loro consumo per garantire un prodotto fresco e genuino? Scopriamolo insieme.
Agricoltura 4.0: cosa è e che vantaggi comporta
Applichiamo l’agricoltura 4.0 alla produzione di Baby Leaf per darti insalatine di qualità. Scopri cosa facciamo nel concreto in OPIsola Verde.
Baby leaf e frutta: l’abbinamento perfetto per l’estate
Voglia di un’insalatona colorata, fresca e gustosa? Scopri gli abbinamenti insalatina + frutta, il mix perfetto per un pranzo veloce senza rinunciare al gusto.
L’agricoltura è un settore ancora in crescita
Nell’approfondimento de L’Eco di Bergamo Marco Conti analizza la situazione del settore agricolo e porta OP Isola Verde come esempio di azienda al passo con i tempi. Leggi l’articolo.