Agricoltura 4.0: cosa è e che vantaggi comporta

Con agricoltura 4.0 si intende l’applicazione delle nuove tecnologie al settore agricolo. Non più, dunque un’agricoltura fatta di solo lavoro manuale, ma un’agricoltura altamente informatizzata, dove strumentazioni d’avanguardia e tecnologie digitali aiutano a monitorare la qualità delle colture in ogni fase della produzione.

Quando parliamo di agricoltura 4.0 in OP Isola Verde ci riferiamo a tutti quegli investimenti in macchinari e tecnologia che ci hanno permesso di migliorare il nostro lavoro e, di conseguenza, la qualità delle insalatine.

Uno dei nostri punti di forza, per esempio, sono i dispostivi per il monitoraggio meteo, ma disponiamo anche di sistemi meccanizzati per la semina e la raccolta delle insalatine che preservano la qualità delle singole foglie e velocizzano i processi in campo.

Nel nostro laboratorio, invece, abbiamo installato selezionatrici ottiche per il controllo e la selezione della rucola e della valerianella, e impianti che pesano e confezionano le insalate in buste o vassoi in modo automatico.

Applicando l’agricoltura 4.0 alla coltivazione di baby leaf in serra:

• Velocizziamo alcune operazioni come la semina, la raccolta, ma anche la cernita e il confezionamento delle insalatine 1° gamma
• Siamo in grado di offrire una produzione costante durante tutto l’anno
• Selezioniamo le insalatine con maggior precisione
• Abbiamo una logistica più veloce e reattiva
• Personalizziamo con più facilità le confezioni di insalatine in base alle esigenze dei clienti

Inoltre, automatizzando i processi più ripetitivi, abbiamo potuto guadagnare tempo utile da dedicare a compiti più strategici, come la selezione varietale e l’organizzazione del lavoro, migliorando così la qualità delle Baby Leaf e dei servizi che proponiamo ai nostri clienti.