Le varietà di insalatine fornite da OP Isola Verde
Scopri tutte le varietà di insalatina che possiamo fornire in Europa 365 giorni l’anno e contattaci per conoscere il nostro iter di produzione certificato.
Nei nostri siti produttivi in nord e sud Italia coltiviamo insalatine prima gamma per tutti i gusti!
La coltivazione in serra ci permette di mantenere costante la produzione 365 giorni l’anno e, grazie a un iter logistico ben organizzato, possiamo offrire in tutta Europa insalatine buone e genuine di diverse varietà. Ecco le tipologie di baby leaf che al momento siamo in grado di fornire.
Insalatine verdi
- Rucola, dalla tipica forma a lancia e dal sapore deciso, la rucola è perfetta per creare piatti freschi e sfiziosi, come il tradizionale bresaola, rucola e grana.
- Lattughino, una delle baby leaf più conosciute, il lattughino è un contorno versatile, dal sapore delicato che si adatta bene a ogni abbinamento.
- Valerianella, un’insalatina invernale che, grazie alla nostra produzione in serra, è disponibile tutto l’anno e viene fornita pre-lavata e asciugata con il metodo dewatering.
- Spinacino, insalatina dal colore scuro, con foglie tenere e un sapore delicato, perfetto da consumare crudo come contorno.
- Mizuna: insalatina di colore verde, tipica del Giappone, perfetta per creare piatti dalle influenze orientali.
Tutte le insalatine verdi possono essere fornite sia come varietà singola, sia all’interno di baby leaf mix creati in base alle proprie esigenze.
Insalatine colorate
Le insalatine colorate condividono con le insalatine verdi le foglie piccole e tenere, ma grazie a colori più accesi, danno allegria ai piatti. Tra le principali varietà che possiamo fornire ci sono:
- Lattughino rosso, insalatina con le stesse proprietà del lattughino verde, ideale per sfiziose insalate estive o per contorni dalle tonalità accese.
- Insalatine orientali, un mix di insalatine pregiate, tra cui la bull’s blood, che colorano i piatti e li rendono più ricercati.
- Red chard, insalatina dalle foglie verdi e dalle nervature rosse, una combinazione stravagante che trasforma i piatti semplici in un’esplosione di stile.
- Anche le insalatine colorate possono essere fornite in confezioni mono varietà o all’interno di baby mix.
Customer Service
Sono la referente di tutti i clienti OP Isola Verde.
Li affianco prima, durante e dopo le forniture, agevolo le trattative commerciali, gestisco le spedizioni e risolvo eventuali problemi in tempi rapidi. I miei punti di forza sono la disponibilità all’ascolto e la capacità di gestire le situazioni con precisione e puntualità per soddisfare ogni esigenza.
