Baby Leaf Mix: cosa contengono
Un mix di insalatine gustose, sane e colorate. Scopri cosa c’è nei nostri baby leaf mix e come li prepariamo.
Oltre alle referenze monovarietali di insalatine, nei nostri stabilimenti prepariamo anche mix di baby leaf di 1° gamma, forniti sfusi all’interno di casse riutilizzabili, oppure in buste o vassoi sigillati con materiali riciclabili.
I Baby Leaf Mix seguono i nostri rigidi iter di controllo e vengono prodotti direttamente in serra oppure, per ricette più ricche, miscelate direttamente in stabilimento tramite innovative tecnologie, che rispettano la delicatezza delle foglie e portano sulla tavola prodotti di qualità sicuri e allo stesso tempo allegri nei loro colori.
Baby Leaf Mix: gusto, colore e sicurezza
Le diverse varietà che compongono una stessa fornitura ti permettono di avere un’insalatina che sorprende, senza rinunciare alla sicurezza del prodotto.
I colori, i gusti e le consistenze delle foglie cambiano ad ogni boccone, ma tutti i Baby Leaf Mix sono realizzati con insalatine controllate in ogni fase del processo produttivo, dalla preparazione del terreno al confezionamento.
Le nostre insalatine vengono miscelate solo dopo aver superato i controlli di qualità e ogni mix contiene tutta la genuinità delle insalatine OP Isola Verde.
Tutte le varietà che vuoi in un solo prodotto
I nostri Baby Leaf Mix vengono creati sulla base delle esigenze di ogni cliente e non esiste un mix standard, perché ogni fornitura può contenere tre, quattro o più tipi di insalatina secondo le richieste del momento.
All’interno del baby leaf Mix puoi trovare rucola e insalatine orientali, lattughino rosso e lattughino verde, red chard, valerianella, bull’s blood, mizuna etc… tutte varietà che produciamo nelle nostre serre.
Sta a te scegliere quali sono le insalatine preferite dai tuoi clienti e, anche a rotazione, chiedere al nostro ufficio commerciale il Baby Mix più adatto.
Ricette veloci con i Baby Leaf Mix
I Baby Leaf Mix sono perfetti per creare insalatone e contorni colorati, dove il gusto e la consistenza delle diverse varietà stupisce l’occhio e stuzzica il palato.
Provale in insalata con tonno, pomodorini, olive, uova sode, mais, verdure sott’aceto, mozzarella, crostini di pane,… oppure usale come contorno per tagliate, roastbeaf o piatti di pesce e lasciati entusiasmare dalla bontà e dalla genuinità di ogni foglia.
Contatta il nostro ufficio commerciale per richiedere un mix di insalatine 1° Gamma, oppure fatti consigliare dai nostri esperti per creare un Baby Leaf Mix che stupisca i tuoi clienti.
Responsabile Approvvigionamento
Il mio obiettivo è ottimizzare la nostra produzione agricola.
Ogni giorno lavoro per migliorare la gestione aziendale e coinvolgo i soci conferitori nella filosofia del miglioramento continuo.
Supporto le singole realtà di OP Isola Verde affinché utilizzino al meglio le loro capacità produttive e garantiscano ai nostri clienti insalatine di qualità, raccolta dopo raccolta.