Insalatine già lavate: la lavorazione della valerianella
La valerianella è un’insalatina che forniamo già prelavata e asciugata tramite un dewatering. Scopri di cosa si tratta e perché lo abbiamo scelto.
Op Isola Verde
Le certificazioni per l’agricoltura sostenibile
Scopri quali certificazioni abbiamo ottenuto in materia di agricoltura sostenibile e le garanzie che assicuriamo ai nostri clienti. Leggi il nostro approfondimento.
Le varietà di insalatine fornite da OP Isola Verde
Scopri tutte le varietà di insalatine che possiamo fornire in Europa 365 giorni l’anno e contattaci per conoscere il nostro iter di produzione certificato.
Fruit Logistica 2023 tra sostenibilità e tecnologia
Anche quest’anno abbiamo partecipato alla Fruit Logistica di Berlino, la fiera dedicata alla filiera alimentare ortofrutticola. Ecco la nostra esperienza.
Agricoltura sostenibile: che obiettivi si pone
In OP Isola Verde ci impegniamo a produrre baby leaf seguendo i princìpi di un’agricoltura sostenibile. Ecco gli obiettivi che vogliamo ottenere.
I benefici della Red Chard
La Red Chard, o bieta rossa, è un’insalatina bicolore che può essere raccolta durante tutto l’anno. Scopri le sue proprietà nutritive e come mangiarla.
Produzione agricola integrata: cosa facciamo in OP Isola Verde
Abbiamo a cuore la sostenibilità della nostra azienda e promuoviamo una produzione agricola integrata attraverso azioni concrete. Scoprile nel dettaglio.
Quale è la Shelf Life delle insalatine Baby Leaf?
Quanto tempo deve passare tra la raccolta delle baby leaf e il loro consumo per garantire un prodotto fresco e genuino? Scopriamolo insieme.
Agricoltura 4.0: cosa è e che vantaggi comporta
Applichiamo l’agricoltura 4.0 alla produzione di Baby Leaf per darti insalatine di qualità. Scopri cosa facciamo nel concreto in OPIsola Verde.
Baby leaf coltivate in serra: i vantaggi
Abbiamo scelto di coltivare solo insalatine in serra per offrire ai nostri clienti Baby Leaf 1° gamma con una qualità costante e controllata. Scopri di più.