Lattughino rosso
Il lattughino rosso è una specifica varietà di lattughino baby leaf caratterizzato da foglie dal color vinaccia. L’allegria delle sue tonalità ed il suo sapore dolce e delicato lo rende uno degli ingredienti principali dei Baby Leaf Mix.
Il lattughino rosso è una specifica varietà di lattughino baby leaf caratterizzato da foglie dal color vinaccia. L’allegria delle sue tonalità ed il suo sapore dolce e delicato lo rende uno degli ingredienti principali dei Baby Leaf Mix.
CONFEZIONAMENTO
Il lattughino rosso viene fornito sia come insalatina 1° gamma monovarietale che all’interno dei nostri Baby Leaf Mix. Può essere confezionato in casse, vassoi o buste.
CASSE
Casse blu per le coltivazioni integrate e casse gialle per le coltivazioni biologiche dove trovare insalatine pronte per essere lavorate nelle cucine di tutta Europa.
VASSOI
Vassoi termoformati, confezionati con film personalizzato secondo la tecnica del flow-pack e riempiti con monoporzioni di insalatina.
BUSTE
Buste realizzate con film per alimenti, personalizzate e sigillate, adatte soprattutto alla grande distribuzione su tutto il territorio europeo.
CARATTERISTICHE DELL'INSALATA
- Foglie tondeggianti e arricciate
- Colore rosso brillante
- Sapore dolce e delicato
- Indicato nelle diete ipocaloriche
- Perfetto per i Baby Leaf Mix
APPORTI NUTRIZIONALI
- Circa 10 Kcal per 100 gr
- Ricco di fibre, potassio, vitamina A e C
- Leggermente diuretico
ABBINAMENTI CULINARI
- Da mangiare crudo in insalata
- Ottima da solo, con un filo d’olio EVO
- Perfetto come farcitura di panini e focacce
- Si abbina a formaggi molli e non stagionati
Fidati solo di insalatine sicure e genuine!
CONTATTACI
Per qualsiasi informazione in merito alla produzione di insalatine baby leaf e all’attuale disponibilità, contattaci e saremo lieti di darti le risposte che cerchi.
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